當前位置: 首頁 / / 羊肉(ròu)切片機切肉不成(chéng)卷的原因分析
羊肉(rou)切片機一般是不(bú)會打卷的,也就是(shì)說切片機切🔴3mm以下(xia)的薄片才是是卷(juan)狀的,3mm以上即是片(pian)狀,所以把握好肉(rou)的溫度和切片厚(hòu)度,就能切出厚度(du)均勻☁️的羊肉。很多(duo)羊肉切片🈲機新用(yòng)🌈戶初次使用羊肉(rou)切片機,刨不出如(ru)意的切片效果,總(zǒng)切不出肉卷來,百(bai)思不得其解;一直(zhi)擔心着✨刨肉機質(zhì)量問題,其實是自(zì)己對機器的性能(neng)和切片原理還不(bú)了解,切肉片是否(fou)能成卷,關鍵不處(chu)決于刨肉機;最直(zhi)接的影響因素是(shi)凍肉的溫度,肉的(de)溫度不夠低,肉👨❤️👨不(bú)夠冰凍的情況下(xià)是切不出肉卷的(de),一般來說如果羊(yang)肉切片機能切出(chu)非常薄而不斷片(pian)的肉片,羊🔆肉切片(pian)機就屬于正常狀(zhuang)态;通常切片機對(duì)肉的溫度範圍是(shì)🌏控制🍉在0~-7℃,這個溫度(du)範圍是可以切出(chū)肉卷來的,具體凍(dong)程度檢測和緩肉(rou)方法可參考🤩羊肉(rou)🔱切片機使用說明(míng)書,熟練掌握機器(qi)性能及使用方法(fǎ)。
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